A high-fiber diet may counteract the harmful health effects of pollutants
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Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
Check out the full article here: University of Illinois at Urbana-Champaign
Vitamina D: carenza e deterioramento cognitivo. Correlazione tra concentrazioni seriche e assunzione nella dieta di vitamina D e colesterolo.
Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
I funghi sono un supercibo? Il consumo di funghi può ridurre il rischio di depressione. I funghi da sempre sono
Check out the full article here: Rush University Medical Center
Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
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Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
Edito da Piotr Tomasik e pubblicato da CRC press, si presenta come una guida completa nel campo dei carboidrati utilizzabile da tutti gli specialisti operanti nel campo alimentare, siano essi tecnologi, chimici, biologi o medici.
I capitoli si sviluppano in modo dettagliato partendo dall’introduzione ai saccaridi e polisaccaridi, passando per l’analisi della loro reattività chimica de della loro valenza nutrizionale, arrivando ad approfondire le caratteristiche dei dolcificanti di sintesi e quelli di origine naturale.
Digiuno intermittente e salute. Secondo uno studio dei ricercatori dell'University of Illinois Chicago, il digiuno intermittente avrebbe effetti evidenti sulla
Un nuovo studio, 134 studi nidificati in 120 articoli, sostiene che l’etichettatura frontale nel packaging degli alimenti (front-of-pack labelling) potrebbe
Con i germogli, verso una sicurezza nutrizione globale. Quello dei microvegetali, anche coltivati in casa propria, è ormai una certezza
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Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
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Nuovo alimento: 3-fucosillattosio (3-FL). Regolamento di esecuzione (UE) 2029/2021 del 19 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato del 3-fucosillattosio
Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
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Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
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