New study finds fish oil omega-3s EPA and DHA work differently on chronic inflammation
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Nutrizione e Farmaceutica La nutraceutica, termine che unisce “nutrizione” e “farmaceutica”, rappresenta una disciplina scientifica che esplora e studia il
Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Caffè e cambiamenti climatici. La qualità del caffè, stando allo studio effettuato dal team della Montana State University, Tufts University
Regolamento di esecuzione (UE) 1824/2020 del 2 dicembre 2020 che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2468/2017 che stabilisce i requisiti amministrativi e scientifici riguardanti gli alimenti tradizionali da paesi terzi a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 relativo ai nuovi alimenti.
Implementing Regulation (EU) 1824/2020 of 2 December 2020 amending Implementing Regulation (EU) 2468/2017 laying down administrative and scientific requirements concerning traditional foods from third countries in accordance with Regulation (EU) 2283/2015 on novel foods.
Qualitativi o Quantitativi? La natura dei dati (informazioni) è un tema cruciale per comprendere come possiamo analizzarli ed interpretarli. Semplificando,
Prodotti originari del Giappone (incidente di Fukushima). Condizioni speciali per l’importazione di alimenti per animali e prodotti alimentari originari del
Mercurio nei prodotti alimentari. tenori massimi di mercurio nel pesce e nel sale.
Regolamento di esecuzione (UE) 1823/2020 del 2 dicembre 2020 che modifica il Regolamento (UE) 234/2011 che attua il Regolamento (CE) 1331/2008 che istituisce una procedura uniforme di autorizzazione per gli additivi, gli enzimi e gli aromi alimentari.
Implementing Regulation (EU) 1823/2020 of 2 December 2020 amending Regulation (EU) 234/2011 implementing Regulation (EC) 1331/2008 establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings
La relazione tra nutrizione e qualità del sonno è un campo di studio sempre più rilevante, supportato da una crescente
Nutrizione e Farmaceutica La nutraceutica, termine che unisce “nutrizione” e “farmaceutica”, rappresenta una disciplina scientifica che esplora e studia il
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Regolamento di esecuzione (UE) 1822/2020 del 2 dicembre 2020 che autorizza l’immissione sul mercato della biomassa di lievito (Yarrowia lipolytica) al cromo quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 1822/2020 of 2 December 2020 authorising the placing on the market of chromium-containing yeast (Yarrowia lipolytica) biomass as a novel food under Regulation (EU) 2283/2015 and
amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
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Regolamento di esecuzione (UE) 1821/2020 del 2 dicembre 2020 che autorizza l’immissione sul mercato di un estratto di Panax notoginseng e
Astragalus membranaceus quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 22832015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 1821/2020 of 2 December 2020 authorising the placing on the market of an extract from Panax notoginseng and Astragalus membranaceus as a novel food under Regulation (EU) 2283/2015 and amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
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Regolamento di esecuzione (UE) 1820/2020 del 2 dicembre 2020 che autorizza l’immissione sul mercato dell’Euglena gracilis essiccata quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 1820/2020 of 2 December 2020 authorising the placing on the market of dried Euglena gracilis as a novel food under Regulation (EU) 2283/2015 and amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
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Un viaggio sensoriale La cucina indiana è un viaggio sensoriale che affonda le radici in una tradizione millenaria, dove le spezie non
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Regolamento (UE) 1819/2020 del 2 dicembre 2020 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 per quanto riguarda l’uso dei coloranti nei succedanei del salmone.
Regulation (EU) 1819/2020 of 2 December 2020 amending Annex II to Regulation (EC) 1333/2008 as regards the use of colours in salmon substitutes.
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Consumo di cibi integrali e diabete di tipo 2. Secondo un recente articolo della University of Eastern Finland pubblicato su
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