Protecting the microbiome in times of strict hygiene measures
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Nutrizione e Farmaceutica La nutraceutica, termine che unisce “nutrizione” e “farmaceutica”, rappresenta una disciplina scientifica che esplora e studia il
Raccomandazione (UE) 553/2022 del 5 aprile 2022 relativa al monitoraggio della presenza di tossine dell'Alternaria negli alimenti
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Qualitativi o Quantitativi? La natura dei dati (informazioni) è un tema cruciale per comprendere come possiamo analizzarli ed interpretarli. Semplificando,
Nuovi alimenti: insetti. Regolamento di esecuzione (UE) 1975/2021 del 12 novembre 2021 che autorizza l’immissione sul mercato della Locusta migratoria
Regolamento di esecuzione (UE) 50/2021 del 22 gennaio 2021 che autorizza un’estensione dell’uso e una modifica delle specifiche del nuovo alimento «miscela 2′- fucosillattosio/difucosillattosio» e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 50/2021 of 22 January 2021 authorising an extension of use and a change in the specifications of the novel food ‘2′- fucosyllactose/difucosyllactose mixture’ and amending implementing Regulation (EU) 2470/2017.
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Nutrizione e Farmaceutica La nutraceutica, termine che unisce “nutrizione” e “farmaceutica”, rappresenta una disciplina scientifica che esplora e studia il
Prodotti originari del Giappone (incidente di Fukushima). Condizioni speciali per l’importazione di alimenti per animali e prodotti alimentari originari del
Regolamento di esecuzione (UE) 50/2021 del 22 gennaio 2021 che autorizza un’estensione dell’uso e una modifica delle specifiche del nuovo alimento «miscela 2′-fucosillattosio/difucosillattosio» e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 24702017.
Implementing Regulation (EU) 50/2021 of 22 January 2021 authorising an extension of use and a change in the specifications of the novel food ‘2′-
fucosyllactose/difucosyllactose mixture’ and amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
Prodotti originari del Giappone (incidente di Fukushima). Condizioni speciali per l’importazione di alimenti per animali e prodotti alimentari originari del
Mercurio nei prodotti alimentari. tenori massimi di mercurio nel pesce e nel sale.
Raccomandazione (UE) 553/2022 del 5 aprile 2022 relativa al monitoraggio della presenza di tossine dell'Alternaria negli alimenti
Regolamento di esecuzione (UE) 51/2021 del 22 gennaio 2021 che autorizza una modifica delle condizioni d’uso del nuovo alimento «trans-resveratrolo» a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 51/2021 of 22 January 2021 authorising a change of the conditions of use of the novel food ‘trans-resveratrol’ under Regulation (EU) 2283/2015 and amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
Prodotti originari del Giappone (incidente di Fukushima). Condizioni speciali per l’importazione di alimenti per animali e prodotti alimentari originari del
Mercurio nei prodotti alimentari. tenori massimi di mercurio nel pesce e nel sale.
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Vitamina D: carenza e deterioramento cognitivo. Correlazione tra concentrazioni seriche e assunzione nella dieta di vitamina D e colesterolo.
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Un viaggio sensoriale La cucina indiana è un viaggio sensoriale che affonda le radici in una tradizione millenaria, dove le spezie non
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