Researchers at the National Food Institute, Technical University of Denmark, have generated a lactic acid bacterium that efficiently secretes a food-grade preservative when grown on dairy waste.
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Regolamento di esecuzione (UE) 686/2021 del 23 aprile 2021 che autorizza un’indicazione sulla salute fornita sui prodotti alimentari, diversa da quelle facenti riferimento alla riduzione dei rischi di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini, e che modifica il Regolamento (UE) 432/2012.
Implementing Regulation (EU) 686/2021 of 23 April 2021 authorising a health claim made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health, and amending Regulation (EU) 432/2012.
Regolamento di esecuzione (UE) 670/2021 del 23 aprile 2021 che autorizza l’immissione sul mercato dell’olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp. (WZU477) quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 670/2021 of 23 April 2021 authorising the placing on the market of Schizochytrium sp. (WZU477) oil as a novel food under Regulation (EU) 2283/2015 and amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
Regolamento di esecuzione (UE) 668/2021 del 23 aprile 2021 che autorizza una modifica delle condizioni d’uso del nuovo alimento semi di chia (Salvia hispanica) a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
Implementing Regulation (EU) 668/2021 of 23 April 2021 authorising a change of the conditions of use of chia seeds (Salvia hispanica) as a novel food under Regulation (EU) 2283/2015 and amending Implementing Regulation (EU) 2470/2017.
A natural compound previously demonstrated to counteract aspects of aging and improve metabolic health in mice has clinically relevant effects in people, according to new research at Washington University School of Medicine in St. Louis.
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Next time you make a salad, you might want to consider adding mushrooms to it. That’s because higher mushroom consumption is associated with a lower risk of cancer, according to a new Penn State study, published on March 16 in Advances in Nutrition.
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Regolamento delegato (UE) 642/2021 del 30 ottobre 2020 che modifica l’Allegato III del Regolamento (UE) 848/2018 per quanto riguarda determinate informazioni da indicare sull’etichetta dei prodotti biologici.
Delegated Regulation (EU) 642/2021 of 30 October 2020 amending Annex III to Regulation (EU) 848/2018 of the European Parliament and of the Council as regards certain information to be provided on the labelling of organic products.
Regolamento di esecuzione (UE) 621/2021 del 15 aprile 2021 che modifica il Regolamento (UE) 37/2010 al fine di classificare la sostanza imidacloprid per quanto riguarda il suo limite massimo di residui negli alimenti di origine animale.
Implementing Regulation (EU) 621/2021 of 15 April 2021 amending Regulation (EU) 37/2010 to classify the substance imidacloprid as regards its maximum residue limit in foodstuffs of animal origin.
