Chimica, biosintesi e bioattività delle sostanze naturali
Di Paul M. Dewick, edizione italiana del 2000 a cura del Prof. E. Fattorusso (Piccin editore). Il testo esami in maniera dettagliata la biochimica che governa il mondo vegetale e contiente riferimenti particolari alla biosintesi delle molecole dotate anche di attività fisiologica e farmacologica. Molti i box di approfondimento che si possono trovare tra le… Continua la lettura
