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legislazione alimentare - page 18

Decisione di esecuzione (UE) 300/2019

in Health and Safety/LAW

Decisione di esecuzione (UE) 300/2019 del 19 febbraio 2019 che istituisce un piano generale per la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi.

Ambito di applicazione
Il piano generale si applica a situazioni che comportano rischi diretti o indiretti per la salute pubblica derivanti da alimenti e mangimi, in particolare in relazione a qualsiasi pericolo di natura biologica, chimica e fisica negli alimenti e nei mangimi, rischi che verosimilmente le disposizioni in vigore non sono in grado di prevenire, eliminare o ridurre a un livello accettabile o che non possono essere gestiti in maniera adeguata mediante la sola applicazione di misure urgenti conformemente all’articolo 53 o all’articolo 54 del Regolamento (CE) 178/2002.

Regolamento (UE) 268/2019

in Health and Safety/LAW

Regolamento (UE) 268/2019 del 15 febbraio 2019 che modifica i Regolamenti (UE) 200/2010, (UE) 517/2011, (UE) 200/2012 e (UE) 1190/2012 per quanto riguarda taluni metodi di analisi e di campionamento per la ricerca della Salmonella nel pollame.

Regolamento di esecuzione (UE) 110/2019

in LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 110/2019 del 24 gennaio 2019 che autorizza un’estensione dell’uso dell’olio di semi di Allanblackia quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2015/2283 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.

  • Descrizione/Definizione: l’olio di semi di Allanblackia si ottiene dai semi di Allanblackia delle specie: A. floribunda (sinonimo di A. parviflora) e A. stuhlmannii.
  • Composizione in acidi grassi (espressa come % degli acidi grassi totali): acido laurico – acido miristico – acido palmitico (C12:0 – C14:0 – C16:0): somma degli acidi < 4,0%; acido stearico (C18:0): 45-58%; acido oleico (C18:1): 40-51%; acidi grassi polinsaturi (AGP) < 2%.

Regolamento di esecuzione (UE) 109/2019

in LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 109/2019 del 24 gennaio 2019 che autorizza un’estensione dell’uso dell’olio derivato da Schizochytrium sp. quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2015/2283 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.

Regolamento di esecuzione (UE) 108/2019

in Ingredients/LAW

Regolamento di esecuzione (UE) 108/2019 del 24 gennaio 2019 che autorizza la modifica delle specifiche del nuovo ingrediente alimentare estratto lipidico del krill antartico (Euphausia superba) a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione 2470/2017.

  • Descrizione/definizione: l’estratto lipidico del krill antartico (Euphausia superba) è ottenuto per estrazione dei lipidi dal krill congelato tritato o da farina di krill essiccato con un solvente di estrazione approvato (a norma della direttiva 2009/32/CE). Le proteine e il materiale residuo del krill vengono rimossi dall’estratto lipidico tramite filtrazione. I solventi di estrazione e l’acqua residua sono eliminati tramite evaporazione.

Regolamento (UE) 38/2019

in Health and Safety/LAW

Regolamento (UE) 38/2019 del 10 gennaio 2019 che modifica gli allegati II e V del Regolamento (CE) 396/2005 per quanto riguarda i livelli massimi di residui di iprodione in o su determinati prodotti.

Regolamento (UE) 37/2019

in LAW/Packaging

Regolamento (UE) 37/2019 del 10 gennaio 2019 che modifica e rettifica il Regolamento (UE) 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

Regolamento (UE) 36/2019

in Health and Safety/LAW

Regolamento (UE) 36/2019 del 10 gennaio 2019 che modifica l’allegato I del Regolamento (CE) 1334/2008 per quanto riguarda la sostanza N-(2-metilcicloesil)-2,3,4,5,6-pentafluorobenzammide.

Restrizione per l’uso come sostanza aromatizzante:

  • categoria 1 (prodotti lattieri e analoghi): non oltre 1 mg/kg
  • categoria 12 (sali, spezie, zuppe, minestre, salse, insalate, prodotti a base di proteine): non oltre 6 mg/kg
  • categoria 14.1.4 (bevande aromatizzate): non oltre 3 mg/kg
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