Scientists supercharge shellfish to tackle vitamin deficiency in humans
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ISFS Food Survey asks Canadians about access and concerns during pandemic
Check out the full article here: Kwantlen Polytechnic University Continua la lettura
Pickled capers activate proteins important for human brain and heart health
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Researchers survey food banks as pandemic bites
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Decreto 8 giugno 2020
Modifica temporanea al Decreto del 13 ottobre 2013, recante disposizioni nazionali per l’attuazione del Regolamento UE 1151/2012 del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari in materia di DOP, IGP e STG. Continua la lettura
Food taxes and subsidies would bring major health gains, study shows
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Regolamento di esecuzione (UE) 916/2020
Regolamento di esecuzione (UE) 916/2020 del 1o luglio 2020 che autorizza un’estensione dell’uso degli xilo-oligosaccaridi come nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017. Implementing Regulation (EU) 916/2020 of 1 July 2020 authorising the extension of use of xylo-oligosaccharides as a novel food under Regulation (EU)… Continua la lettura
The gut shields the liver from fructose-induced damage
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