cioccolato salato

Pensavamo ad uno snack freddo, tipo gelato o semifreddo e non avendo a disposizione una gelatiera abbiamo tentato di crearne uno che potesse avere una buona struttura considerando che non sempre è un risultato semplice da raggiungere senza questo strumento. Tre i parametri principali tenuti in considerazione nella fase iniziale di elaborazione: il contenuto totale… Continua la lettura