Regolamento (UE) 801/2019 del 17 maggio 2019 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 per quanto riguarda l’uso di mono- e digliceridi degli acidi grassi (E 471) su alcuni tipi di frutta fresca.
Nell’allegato II, parte E, del Regolamento (CE) 1333/2008, nella categoria di alimenti 04.1.1 «Ortofrutticoli freschi interi», dopo la voce relativa all’additivo alimentare E464 è inserita la seguente nuova voce:
- E471
- mono- e digliceridi degli acidi grassi
- quantum satis (livello massimo, mg/l o mg/kg, a seconda dei casi)
- solo trattamento superficiale di agrumi, meloni, ananas, banane, papaie, manghi, avocado e melograni
