Eccoci…con un’altra gustosa idea nata durante uno degli incontri creativi del gruppo!
La ricetta prevede un panino alternativo all’hamburger americano: lo GNAMBURGER.
Pane al burro e sesamo (impasto acido lievitato 12 ore).
Salsa GNAM (a base di moutarde de Dijon, olio evo e pepe rosa)
Carne macinata di manzo scelta marinata con olio evo del Garda, timo e basilico.
Zucchine al forno con sale di Maldon.
Carciofo Violetto di Sant’Erasmo (castraure) sott’olio evo.
Con gli ingredienti giusto tutto risulta facile…basta assemblare!
Let’s food together!
