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Senza questo e senza quello: attenzione all’etichetta!
La volontà di ridurre l’introito calorico, di grassi e nutrienti “vuoti”, è un dato di fatto ed è interessante notare che le aziende si sono naturalmente conformate alle nuove richieste, rendendo evidenti tali azioni anche a livello di packaging con varie diciture quali: “senza X”, “a ridotto contenuto di”, “nuova formula”, “con meno X”, ecc.… Continua la lettura