Regolamento (UE) 923/2014 del 25 agosto 2014 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 per quanto riguarda l’uso di pigmenti coloranti di alluminio di riboflavine (E101) e cocciniglia, acido carminico, vari tipi di carminio (E120) in determinate categorie di alimenti e l’allegato del Regolamento (UE) 231/2012 in merito alle specifiche per le riboflavine (E101).… Continua la lettura
Regolamento (UE) del 14 maggio 2014 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e l’allegato del Regolamento (CE) 231/2012 della Commissione per quanto riguarda l’uso dell’advantame come edulcorante. Scarica il Regolamento (UE) 497/2014. Continua la lettura
Regolamento del 21 marzo 2014 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio e l’allegato del Regolamento (CE) 231/2012 della Commissione per quanto riguarda il di- idrogenodifosfato di magnesio da utilizzare come agente lievitante e regolatore di acidità. Scarica il Regolamento (UE) 298/2014 Continua la lettura
Reg. di esecuzione (UE) n. 1321/2013 della Commissione del 10 dicembre 2013 che istituisce un elenco dell’Unione di prodotti primari aromatizzanti di affumicatura autorizzati all’utilizzo come tali nei o sui prodotti alimentari e/o per la produzione di aromatizzanti di affumicatura derivati. Continua la lettura
Regolamento (UE) del 23 settembre 2013 che modifica l’allegato II del Regolamento (UE) 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’impiego degli edulcoranti in alcune creme da spalmare a base di frutta e ortaggi. Scarica il Regolamento (UE) 913/2013. Continua la lettura
Regolamento del 13 maggio 2013 che modifica e rettifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di determinati additivi alimentari. Scarica il Regolamento (UE) 438/2013 . Continua la lettura
Dal 1° giugno 2013 è entrato in applicazione l’elenco degli additivi autorizzati di cui all’allegato del Regolamento (UE) 1129/2011 . Per approfondire, food additives database. Continua la lettura
I recenti casi di sentenza p23726 e p23727 da parte dell’Autorità garante della concorrenza e del mercato, fanno emergere la questione sull’interpretazione di due Regolamenti Europei. Gli elementi di dubbio da chiarire riguardano le indicazioni nutrizionali e le relative condizioni di applicazione. Regolamento (UE) 1924/2006 che consente e prevede la possibilità di indicare in etichetta: “a basso contenuto di zuccheri”… Continua la lettura
