Hippocampal-dependent appetitive control is impaired by experimental exposure to a Western-style diet
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Giving good bacteria an edge in making cheese
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Regolamento di esecuzione (UE) 206/2020
Regolamento di esecuzione (UE) 206/2020 del 14 febbraio 2020 che autorizza l’immissione sul mercato della polpa, del succo di polpa e del succo concentrato di polpa del frutto di Theobroma cacao L. quale alimento tradizionale da un paese terzo a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017. Continua la lettura
Regolamento (UE) 205/2020
Regolamento (UE) 205/2020 del 14 febbraio 2020 che modifica il Regolamento (CE) 2073/2005 per quanto riguarda la Salmonella nelle carne di rettili. L’allegato I del Regolamento (CE) 2073/2005 è così modificato: 1) al capitolo 1, è aggiunta la seguente riga 1.30: Categoria alimentare: “1.30 Carni di rettili Microrganismi/loro tossine, metaboliti: Salmonella Piano di campionamento: n=5,… Continua la lettura
Sustainable food – ‘farm to fork’ strategy
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Green tea extract combined with exercise reduces fatty liver disease in mice
Check out the full article here: Penn State University Continua la lettura
Food bank parcels high in sugar and low in vital nutrients
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New study calculates damage of food and lifestyle choices on inflammation
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