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Michele has 1094 articles published.

Michele Mazzocco | food technologist | enthusiastic of food science, fun-mixed nutrition, new flavor sensations and nature inspired functional design
Regolamento
Health and Safety/LAW

Regolamento (UE) 1446/2021

Regolamento di esecuzione (UE) 1446/2021 del 3 settembre 2021 che rettifica i Regolamenti di esecuzione (UE) 540/2011 e (UE) 563/2014 per quanto riguarda il numero CAS della sostanza di base chitosano cloridrato. chito of 3 September 2021 correcting Implementing Regulations (EU) 540/2011 and (EU) 563/2014 as regards the CAS number of the basic substance chitosan… Continua la lettura

Regolamento di esecuzione
LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 1377/2021

Regolamento di esecuzione (UE) 1377/2021 del 19 agosto 2021 che autorizza una modifica delle condizioni d’uso del nuovo alimento «oleoresina ricca di astaxantina derivata dall’alga Haematococcus pluvialis» a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017 Continua la lettura

Regolamento di esecuzione (UE)
Ingredients/LAW

Regolamento di esecuzione (UE) 1318/2021

Regolamento di esecuzione (UE) 1318/2021 del 9 agosto 2021 che rettifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/ 2017 che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti, la Decisione 2008/968/CE che autorizza la commercializzazione dell’olio ricco di acido arachidonico estratto da Mortierella alpina in qualità di nuovo ingrediente alimentare e il regolamento di esecuzione (UE) 484/2020 che autorizza l’immissione sul mercato del latto-Ntetraosio quale nuovo alimento Continua la lettura

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