Regolamento di esecuzione (UE) 1632/2018 del 30 ottobre 2018 che autorizza l’immissione sul mercato dell’isolato di proteine di siero dolce di latte vaccino quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.
- Nuovo alimento autorizzato: isolato di proteine di siero dolce di latte vaccino.
- Descrizione: l’isolato di proteine di siero dolce di latte vaccino è una polvere di colore grigio giallognolo, ottenuta da latte vaccino scremato mediante una serie di procedure di isolamento e purificazione.
