Regolamento (UE) 335/2019 del 27 febbraio 2019 che modifica l’allegato III del Regolamento (CE) 110/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda la registrazione della bevanda spiritosa «Tequila» come indicazione geografica. Categoria di prodotto: altre bevande spiritose Indicazione geografica: Tequila Paese d’origine: Stati Uniti messicani Continua la lettura
Decisione di esecuzione (UE) 300/2019 del 19 febbraio 2019 che istituisce un piano generale per la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi. Ambito di applicazione Il piano generale si applica a situazioni che comportano rischi diretti o indiretti per la salute pubblica derivanti da alimenti e mangimi, in particolare in… Continua la lettura
Regolamento (UE) 268/2019 del 15 febbraio 2019 che modifica i Regolamenti (UE) 200/2010, (UE) 517/2011, (UE) 200/2012 e (UE) 1190/2012 per quanto riguarda taluni metodi di analisi e di campionamento per la ricerca della Salmonella nel pollame. Continua la lettura
Regolamento (UE) 229/2019 del 7 febbraio 2019 che modifica il Regolamento (CE) 2073/2005 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari per quanto riguarda alcuni metodi, il criterio di sicurezza alimentare relativo alla presenza di Listeria monocytogenes nei semi germogliati e il criterio di igiene del processo e il criterio di sicurezza alimentare applicabili ai succhi… Continua la lettura
l tema dello zucchero e della sua riduzione e/o sostituzione nei prodotti alimentari, soprattutto in quelli dolciari, è forse quello di maggiore attualità Continua la lettura
